Die besten Rezepte zum Kochen von Fleischbällchen
Fleischbällchen - ein universelles Gericht für jedes MitgliedFamilie. Dies nennt man Hackfleischbällchen mit einer Vielzahl von Füllstoffen (Zwiebeln, Brot, Buchweizen, Reis). Da Fleisch das Lieblingsessen für Männer ist, wird das Fleischprodukt von ihnen geschätzt und erinnert an den Geschmack der Kindheit. Fleischbällchen gelten als eines der diätetischen und gesunden Gerichte. Viele Rezepte für Fleischbällchen erfordern kein Braten. Es ist sehr nützlich für Kinder und Menschen mit einem kranken Verdauungssystem. Im Gegensatz zu Schnitzel enthält diese Garnitur mehr Buchweizen, Reis, Brot, Zwiebeln. Darüber hinaus ein unverzichtbares Attribut von Fleischbällchen - Soße. Sie ist es, die den ultimativen Geschmack des Gerichts bestimmt. Es gibt eine Vielzahl von Rezepten für leckere Fleischbällchen mit Soße. Wir haben das Beste für Sie gesammelt.
- Fleischbällchen mit Pilzsauce
- Fleischbällchen mit Reis
- Fleischbällchen im Multivark
Rezeptnummer 1. Fleischbällchen mit Pilzsauce
Das Rezept sammelte die köstlichsten Produkte der klassischen Küche. Zartes Rindfleisch, pikante Knoblauchsauce, zarter Pilzgeschmack. All dies wird den wählerischsten Gourmet erfreuen.
Notwendige Zutaten:
- fettarmes Hackfleisch - 0,5 kg
- Zwiebeln - 1 Stck.
- Ei - 1 Stck.
- saure Sahne - 2 EL. l.
- Semmelbrösel - 2 EL.
- Pilze - 200 g
- Knoblauch - 3 Nelken
- 2 Esslöffel Mehl
- Gewürze, Salz, Kräuter.
Herstellungsverfahren
- Mischen Sie die Füllung mit saurer Sahne. Wir bringen es zu einer homogenen Masse. Den Zwieback, die gehackte Zwiebel und das Ei dazugeben. Wieder mischen wir gut.
- Braten Sie die Kugeln über einem großen Feuer, nicht bis bereit, aber bis eine goldene Kruste erhalten wird. Dann legen Sie es auf ein Backblech und schieben es für 15 Minuten in den Ofen.
- In der Zwischenzeit bereiten wir eine köstliche Soße vor. Knoblauch schneiden, 30-60 Sekunden braten und aus der Pfanne nehmen. Wir verteilen die zerdrückten Pilze nach ein paar Minuten Zwiebel. Fügen Sie das Mehl hinzu und füllen Sie es mit Wasser. Bereiten Sie sich vor, bis sich eine dicke Masse gebildet hat.
- Wir gießen Sauce auf die Fleischbällchen und backen noch ein paar Minuten. Top mit Grüns. Sie können das Gericht mit einer Untertasse, die bereits auf Tellern ausgelegt ist, bewässern. Es ist ideal mit Kartoffeln und Reis kombiniert.
Rezeptnummer 2. Fleischbällchen mit Reis
Wirtschaftliche Hausfrauen wissen zu bedienenKilogramm Fleisch für einen Monat. Eines der besten Gerichte für praktische Hausfrauen kann Fleischbällchen mit Reis genannt werden. Schließlich können Sie Grütze setzen, nicht bereuen. Der Geschmack wird immer noch Fleisch sein, und das Gericht als Ganzes wird sehr befriedigend sein.
Notwendige Zutaten:
- Hackfleisch - 0,5 kg
- Reis - 1 Glas (Sie können nach eigenem Ermessen weniger oder mehr setzen)
- Zwiebeln - 1 Stck.
- saure Sahne - 200 ml
- Tomatenmark - 1 EL. l.
- gemahlener Pfeffer, Salz.
Herstellungsverfahren
- Reis kann gekocht oder verwendet werdenBrei, zeigt einen weiteren Aspekt seiner Praktikabilität. Sie können roh verwenden, Zeit sparen. In diesem Gericht mit roher Kruppe wird mehr wie Igel mit hervorstehenden Nadeln aussehen, die immer die Aufmerksamkeit der Kinder auf sich zieht.
- Reis, Hackfleisch, gehackte Zwiebel, Pfeffer und Salz mischen. Wir haben es auf die Bratpfanne gelegt, Bälle gebildet.
- Mit Wasser und einer Sauce aus Sauerrahm und Nudeln belegen. 30 Minuten dünsten.
Rezept Nummer 3. Fleischbällchen im multivark
Wenn Ihr Haus solch ein Wunder der Technologie hat, wie ein Multivarkter, verwenden Sie es, um köstliche Fleischbällchen zu machen.
Notwendige Zutaten:
- Rinderhackfleisch - 0,4 kg
- Ei - 1 Stck.
- Gekochter Buchweizen - 1 Glas
- Zwiebeln - 1 Stck.
- Knoblauch - 3 Nelken
- Ketchup, saure Sahne, Mayonnaise, Tomatenmark
- Grüns
- Lorbeerblätter
- Wasser oder Brühe - 400 ml
- Gewürze, Pfeffer, Salz.
Herstellungsverfahren
- Mischen Sie den Buchweizen, Hackfleisch, gehackte Zwiebel, Gewürze, Ei. Wir formen die Bälle. Wir legen es in die Schüssel.
- Add 2 Esslöffel Saucen, die Sie im Kühlschrank haben - Ketchup, Mayonnaise, saure Sahne und Tomatenmark, und ein Lorbeerblatt.
- Wir haben den Modus "Quenching" für 1 Stunde eingeschaltet.
Nachdem Sie gelernt haben, leckere Fleischbällchen zu kochen, eilen Sie mit diesem köstlichen Gericht zu Verwandten. Vergessen Sie nicht, die Hauptzutat - Ihre Liebe hinzuzufügen.
