Koteletts aus Kohl
Köstlich und gesund Schnitzel aus Kohl - Das ist eine ausgezeichnete Beilage, und schönunabhängiges Gericht. Kochen Schnitzel aus Kohl ist sehr einfach, außerdem sind solche Schnitzel sehr erschwinglich. Wie man Koteletts aus Kohl herstellt, erzählt das Land der Sowjets
Kohl-Schnitzel Jede Gastgeberin bereitet sich nach ihrem eigenen Rezept vor, aber Schnitzel mit Grieß ist besonders beliebt. / Schnitzel aus Kohl mit Sauerrahm oder Tomatensoße servieren.
Koteletts aus Kohl
Um Kohlkoteletts vorzubereiten, benötigen Sie:
- Kohl - 1 Kopf (ca. 1 kg)
- Karotten mittlerer Größe - 4 Stk.
- Zwiebel - 4 Stück
- Kruste von Grieß - 1 Glas
- Eier - 2 Stck.
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Vorbereitung
Den Kohl von den oberen Blättern schneiden, gründlich waschen. Den Kohl in kleine Stücke schneiden.
Karotten und Zwiebel schälen, waschen, in kleine Stücke schneiden.
Zubereiteter Kohl, Karotten, Zwiebeln, um einen Fleischwolf zu passieren. Die resultierende Gemüsemasse sollte gut ausgewrungen sein.
In die gepresste Masse Eier, Salz und Pfeffer geben. Fügen Sie Grieß hinzu und mischen Sie gründlich.
Die Gemüse Grieß Mischung Pastetchen zu bilden und sie in einem Pflanzenöl für eine gute Pfanne goldbraun braten. Bereit Schnitzel aus Kohl, um heiß zu servieren!
Guten Appetit!
