Karotten für den Winter in Dosen - Rezepte sind sehr lecker in Dosen - in Koreanisch, Salat, Lecho, Dressing mit Pfeffer, Rüben, Zwiebeln

Würzige Karotte mit Pfeffer in den Gläsern für den Winter, ein Rezept mit einem Foto

Das erste Rezept für eingelegte Karotten mit Pfeffer aufDer Winter, den wir Ihnen zu bieten haben, zeichnet sich durch einen scharfen Geschmack aus. Dies ist eine Variante eines ungewöhnlich geschärften Snacks, die besonders am Vorabend von fröhlichen Treffen mit Verwandten oder Freunden relevant sein wird. Scharfe Karotte mit Pfeffer in Gläsern (Winterrezept mit einem Foto siehe unten) ist sehr einfach zubereitet, was ein weiterer wesentlicher Vorteil zugunsten des Versuchs ist, diesen originellen Snack zu kochen.

Zutaten für scharfe Karotten mit Pfeffer in Gläsern für den Winter

• 
  Karotten - 1 kg


• 
  Paprika - 3-5 Stück


• 
  Zwiebeln - 1/2 Stück


• 
  Traubenessig - 1,5 Tassen


• 
  Wasser - 3/4 Tasse


• 
  Zucker - 150 gr.


• 
  Pflanzenöl - 50 ml.


• 
  Salz - 1 EL. l.


• 
  schwarzer Pfeffer - 1/2 TL.


• 
  Knoblauch - 2 Nelken


• 
  Oregano - 0,5 EL. l.

Anleitung für ein Rezept für heiße Karotten mit Pfeffer in Gläsern für den Winter

1. 
   Bevor wir fortfahren, das Rezept zu beschreiben, lassen Sie uns klären,Was sollte das Gemüse sein, so dass der Snack für den Winter hervorragend war. Karotten nehmen jung und süß. Pfeffer passt in einem Maß scharf, und die Zwiebel ist besser, um ein süßes, zum Beispiel Globo oder Spanisch zu nehmen. Karotten in Kreise von mittlerer Dicke geschnitten, Pfeffer in Ringe mit Körnern geschnitten und Zwiebeln in Viertelringe geschnitten.


2. 
   Wir bereiten Marinade vor. Gießen Sie dazu das Wasser in die Pfanne und fügen Sie Salz mit schwarzem Pfeffer, Oregano, Traubenessig und Butter hinzu. Warten Sie, bis die Mischung zu kochen beginnt.


3. 
   In der kochenden Marinade gießen wir das Gemüse sehr vorsichtig aus, um nicht verbrannt zu werden. Bis zum Kochen bei großer Hitze garen.


4. 
   Sobald die Gemüsemischung kocht, markieren Sie 5Minuten. Es ist so lang, es ist Zeit, die Karotten in kochendem Wasser halbfertig zu kochen - es wird weich und schmelzen, aber es bleibt ziemlich saftig.


5. 
   Eine vorgefertigte Vorspeise von Karotten und Paprika wird nach vorbereiteten Banken vorbereitet, die auf bequeme Weise sterilisiert werden. Wir ziehen die Deckel fest und lassen sie in umgekehrter Form unter einem Frotteetuch abkühlen.

Würzige Karotten auf Koreanisch für den Winter in Dosen, Rezept

Karotten auf Koreanisch wie wenn nicht alle, sehr vielviele. Ein weiterer einfacher und gleichzeitig schmackhafter und schneller Imbiss, auch für den Winter, basierend auf Karotten ist einfach schwer vorstellbar. Wie man köstliche Karotten auf Koreanisch für den Winter in den Banken kocht, wird unser nächstes Rezept erzählen.

Zutaten für Karotten auf Koreanisch in Dosen für den Winter

• 
  Karotten - 2 kg


• 
  Zwiebel - 350 gr.


• 
  Salz - 1, 5 EL. l.


• 
  Zucker - 150 gr.


• 
  Pflanzenöl - 80 ml.


• 
  Essig - 80 ml.


• 
  Knoblauch - 2 Köpfe


• 
  Fertiggewürz für koreanische Karotten - 1 Packung

Anleitung für Rezept Karotten in Koreanisch für den Winter in Dosen

1. 
   Im Idealfall, Karotten auf Koreanisch zu kochenFür den Winter ist es notwendig, eine spezielle Reibe zu erwerben. Aber wenn das nicht in der Nähe ist, dann können Sie die Karotte überspringen und durch einen elektrischen Fleischwolf oder in extremen Fällen auf eine große Reibe für Gemüse reiben.


2. 
   Die Zwiebel fein hacken, man kann sie sogar raspeln. Wenn Sie Zwiebeln nicht mögen, können Sie es diesem Rezept nicht hinzufügen.


3. 
   In einer großen Schüssel die Karotten mit Zwiebeln und Knoblauch durch die Presse mischen. Fügen Sie alle Gewürze und Butter mit Essig hinzu. Umrühren und die ganze Nacht im Kühlschrank stehen lassen.


4. 
   Am Morgen die Karotten in koreanische Art auf saubere Halblitergläser geben, zusammen mit dem Saft, der sich über Nacht gebildet hat.


5. 
   Die letzte Stufe wird die Sterilisation sein. Dazu sollten Gläser mit Knüppeln mit warmem Wasser in einen tiefen Topf gegeben und zum Kochen gebracht werden. Nachdem das Wasser kocht, weitere 15 Minuten sterilisieren. Der Boden des Topfes sollte mit einem Handtuch oder Tuch ausgekleidet sein, der Wasserstand sollte bis zu den "Schultern" der Dosen reichen.


6. 
   Mit Abdeckungen verstopfen und umdrehen. Nach dem vollständigen Abkühlen können Sie eine solche Karotte außerhalb des Kühlschranks aufbewahren.

Tanken für den Winter mit Rüben und Karotten in Dosen, ein leckeres Rezept

Die nächste Erntevariante wird realEin Fund mitten im Winter, wenn Sie Ihre Familie mit einem duftenden reichen Borschtsch von Sommergemüse verwöhnen wollen. Das Rezept zum Füllen mit Karotten und Rüben für den Winter ist eine Art "halbfertige" Version, die Ihnen viel Zeit für die Herstellung von Borschtsch oder Rote Bete spart. Der Hauptvorteil dieses Rezepts liegt darin, dass das Gemüse aufgrund der schwachen Hitzebehandlung während des ganzen Winters seine ursprüngliche Frische und sein Aroma behält.

Zutaten zum Auftanken von Karotten und Rüben für den Winter in Dosen

• 
  Karotten -3-4 Stück


• 
  Rote-Bete-Suppe - 3 Stück


• 
  Zwiebeln - 1 Stck.


• 
  Knoblauch - 1-2 Nelken


• 
  Tomaten oder Tomatenmark - 3 Stück / 50 gr.


• 
  Zucker - 1 Teelöffel.


• 
  Salz - 1 EL. l.


• 
  Zitronensaft - 1 TL.


• 
  Essig - 1 EL. l.


• 
  Pfeffer


• 
  Wasser


• 
  Bratöl

Anleitung für ein Rezept zum Füllen mit Karotten und Rüben für den Winter

1. 
   All mein Gemüse und schälen. Wir schneiden die Rüben und Karotten mit dünnen Brammen, wie ein normales Borschtschbrot. Zwiebeln in kleine Würfel geschnitten. Sie können auch einen bulgarischen Pfeffer hinzufügen, der in Streifen geschnitten wird, falls gewünscht.


2. 
   In einer tiefen Pfanne etwas Öl gießen und die mit Zitronensaft bestreuten Rüben hinzufügen. Bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten braten und in einen gusseisernen Topf legen.
   
   
   Zur Notiz! Der Zitronensaft wird die Farbe der Rüben behalten und in der Zukunft wird der Borschtsch oder die Rote Bete von solcher Vorbereitung für den Winter rot gefärbt sein.
   
   


3. 
   Dann im selben Öl Karotten für etwa sieben Minuten braten. Konzentrieren Sie sich auf das Aussehen von Karotten - es sollte weich sein, aber nicht braten.


4. 
   Abschließend wörtlich ein paar Minuten Zwiebeln und gehackten Knoblauch braten. Wenn Sie bulgarischen Pfeffer verwenden, fügen Sie ihn in diesem Stadium hinzu.


5. 
   Tomaten ohne die Haut vermischen sich mit einem Mixer, bis sie glatt sind.


6. 
   Wir mischen alle Zubereitungen in den Kessel: Rüben, Karotten, Zwiebeln, Tomaten. Fügen Sie Zucker und Salz, Pfeffer und Lieblingsgewürze hinzu.


7. 
   Add etwa 50 ml Wasser und kochen bei mittlerer Hitze für 10 Minuten.


8. 
   Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie den Essig hinzu. Wir greifen ineinander und legen uns auf sterile Half-Liter-Gläser. Kork mit Plastikhüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Lecho von Karotten für den Winter in den Gläsern Finger lecken, Rezept Schritt für Schritt

Lecho - ein traditionelles Gericht der ungarischen Küche,das ist in unseren Lagerräumen gut etabliert. Dieser duftende Gemüsesnack für den Winter eignet sich hervorragend zum Garnieren und wird aus fast jedem Gemüse der Saison, das in unseren Gärten wächst, zubereitet. Lecho der Karotte für den Winter (Rezept Schritt für Schritt weiter) ist eine der Möglichkeiten für diesen Billet. Zusätzlich zu der Karotte selbst, die die Hauptbestandteil ist, in diesem Rezept Lecho für den Winter ist auch mit bulgarischen Paprika und Tomaten vorhanden.

Zutaten für Lecho von Karotten für den Winter in Dosen

• 
  Tomaten - 1 kg


• 
  Karotten - 1 kg


• 
  Zwiebeln - 400 gr.


• 
  Paprika - 400 gr.


• 
  Pflanzenöl - 100 ml.


• 
  Salz - 1 EL. l.


• 
  Zucker - 2 EL. l.


• 
  Essig - 1 EL. l.

Anweisungen, wie man Lecho von den Karotten in den Dosen für Winter zuhause kocht

1. 
   Gereinigte Karotten werden in dünne Streifen geschnitten. Sie können es durch eine spezielle Düse eines elektronischen Fleischwolfs passieren.


2. 
   Tomaten werden mit kochendem Wasser bedeckt und mit einem Messer geschält. Wir nehmen ein Kinderbett für Kartoffelbrei und mahlen Tomaten.


3. 
   Wir hacken die Zwiebeln fein, und der bulgarische Pfeffer wird in dünne Streifen geschnitten.


4. 
   In einer Pfanne mit einer kleinen Menge raffinierter Butterzwiebel goldbraun anbraten.


5. 
   Fügen Sie die Paprika hinzu und braten Sie weitere 5 Minuten.


6. 
   In einer separaten Pfanne die Karotten 10-12 Minuten braten.


7. 
   Wir verbinden alle Rohlinge in einer tiefen Pfanne oder Topf. Fügen Sie Zucker, Salz und ein wenig Pfeffer hinzu. Rühren und fügen Sie das Tomatenpüree hinzu. 15 Minuten bei schwacher Hitze dünsten.


8. 
   Vom Feuer nehmen, Essig gießen und in die Quere kommen.


9. 
   Fasuem auf sterile Gläser und verstopfte Deckel.

Karottensalat mit Tomaten und Zwiebeln in den Dosen für den Winter, ein köstliches Rezept

Karotten mit Tomaten sind ein hervorragendes Beispiel für ein Gemüsedie Basis für einen leckeren Salat für den Winter. Zusätzlich zu diesen beiden Gemüsen enthält das Rezept auch Zwiebeln, was einen Wintersalat von Saftigkeit und Schärfe ergibt. Karottensalat mit Tomaten und Zwiebeln in Dosen für den Winter wird ohne Zugabe von Essig zubereitet, so dass es auch von Kindern gegessen werden kann.

Zutaten für einen Salat aus Karotten, Tomaten und Zwiebeln in Dosen für den Winter

• 
  Karotten - 1 kg


• 
  mittelgroße Tomaten - 4 Stück


• 
  Zwiebeln - 2 Stück


• 
  Wasser 750 ml


• 
  Zitronensäure - 2 EL. l.


• 
  Kreuzkümmel - 1 EL. l.


• 
  Zucker - 50 g.


• 
  Salz - 1 EL. l.

Anleitung für ein Rezept für Salat aus Karotten, Zwiebeln und Tomaten in Dosen für den Winter

1. 
   Das Gemüse putzen. Karotten können mit einer gewöhnlichen Metallspülbürste ziemlich schnell gereinigt werden.


2. 
   Schneiden Sie die durchschnittlichen Würfel von Karotten und Tomaten. Zwiebeln werden auch in Würfel geschnitten, aber klein.


3. 
   Zucker, Salz und Kümmel in das Wasser geben. Dann Butter, Zitrone und Essig. Wir bringen Marinade für eine halbe Minute zum Kochen und kochen.


4. 
   Gemüse-Blanks sind sehr eng auf sterilen Gläsern ausgelegt. Füllen Sie mit einer heißen Marinade und verstopfen Sie sofort die Dosen mit Deckel. Wir lagern den ganzen Winter an einem kühlen Ort.

Salat von Karotten, Kohl und Pfeffer / rote Rüben und Zwiebeln für den Winter, Rezept

Die nächste Version des Salat von Karotten, Kohl undPfeffer für den Winter kann als selbständiger Snack oder als Vorbereitung für Borschtsch verwendet werden. In jedem Fall ist das Originalprodukt sehr aromatisch und frisch. Bei diesem Möhrensalat für den Winter können Sie die Gemüsekomponenten variieren und beispielsweise Kohl mit Rüben und Pfeffer auf Zwiebeln ersetzen.

Zutaten für einen Salat aus Karotten, Kohl, Pfeffer für den Winter

• 
  Karotten - 1 kg


• 
  Kohl - 4 kg


• 
  Bulgarischer Pfeffer - 1 kg


• 
  Knoblauch - 5 Zähne


• 
  Essigessenz - 300 ml


• 
  Öl - 350 ml


• 
  Salz - 3 EL. l.


• 
  Zucker - 2 EL. l.

Anleitung für ein Rezept für Salat aus Karotten, Paprika und Kohl für den Winter

1. 
   Shinnings Kohl auf einer speziellen Reibe, Karotten und Paprika in kleine Strohhalme geschnitten. Knoblauch quetschte sich durch die Presse.


2. 
   Kohl mit Karotten und Salz mischen. Ich habe die resultierende pflanzliche Masse vor der Saftbildung bekommen.


3. 
   Das Öl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch und, falls gewünscht, einen würzigen Pfeffer hinzufügen. Fry bis das Öl die Farbe wechselt.


4. 
   Wir entfernen den Kohl, wir ergänzen den bulgarischen Pfeffer und verdünnen wir auf den sterilen Banken fest.


5. 
   Mit einer Mischung aus Kohlsaft, pflanzlichem (abgekühlten) Öl und Essigessenz bestreichen.


6. 
   Wir bedecken die Deckel und schicken den Salat 15 Minuten zur Sterilisation, dann rollen wir die Rohlinge für den Winter und lassen ihn kopfüber abkühlen.

Wie man frische Karotten im Winter zu Hause hält

Sparen Sie Karotten den ganzen Winter frisch und duftendsehr einfach zu Hause. Und es geht nicht nur um Privathäuser, wo es Keller und Keller gibt, sondern auch um Wohnungen. Die Hauptsache ist, die richtigen Bedingungen für die Lagerung dieser Wurzel zu schaffen und dann können Sie die frische Karotte das ganze Jahr über genießen. Wie man eine frische Karotte im Winter zuhause behält, wird unsere einfachen Tipps geben:

• 
  Wählen Sie den richtigen und dreidimensionalen Behälter: Kästen, Eimer, große Pfannen


• 
  Legen Sie das Gemüse so aus, dass sich die Wurzeln nicht berühren


• 
  Gemüse lagern, mit Sand, Holzspänen oder Erde gießen und oben mit einer Plastikfolie abdecken


• 
  gewaschene Karotten werden am besten im Gefrierschrank gehackt


• 
  Speichern Sie Wurzelgemüse in Sand oder Erde im Keller oder auf dem Balkon bei einer Temperatur von nicht weniger als 2 und nicht mehr als 10 Grad

Salat von Pfeffer und Karotten für den Winter, Video Rezept

Das folgende Video Rezept von Salat aus Paprika und Karottenfür den Winter durch die Technologie des Kochens ist sehr ähnlich zu Lecho. Aber es gibt eine Reihe von Unterschieden, die diesen Salat in den Banken für den Winter zu einer besonderen Vorbereitung machen. Wenn gewünscht, kann auch anderes Gemüse, wie Zwiebeln oder Kohl, zum Rezept hinzugefügt werden. Auf jeden Fall werden Karotten in Dosen für den Winter, die auf diese Weise zu Hause zubereitet werden, sehr schmackhaft.