Gourmet-Rezept: Toast in Sahnesauce

Die Zutaten

• 
  Frisches Brot oder ein Laib


• 
  Zwei bis drei Eier


• 
  Frischkäse - 150 g


• 
  Ahornsirup oder Honig - 70 g


• 
  Creme 10-33% - 200 g


• 
  Bananen - 2 Stck.


• 
  Nüsse, Gewürze - nach Geschmack

Herstellungsverfahren

1. 
   In die Schüssel die Zutaten für die zukünftige Soße einrühren: Eier, Sahne, Käse, Sirup am Ende hinzufügen. Käse ist besser, Hochland oder Almette classic ohne Zusatzstoffe zu verwenden. Ein Sirup kann entweder eingenommen oder durch flüssigen Honig ersetzt werden - die Menge variiert je nach Bedarf


2. 
   Geben Sie dem Brot eine dreieckige Form, die auf die Breite der Form zugeschnitten ist. Als Grundlage des Gerichts können Sie Getreidesandwiches, Baguettes, Bruschettes und sogar ungesüßte Brötchen essen.


3. 
   Bananen in große Scheiben schneiden. Zum Füllen des Frühstücks können Sie auch weiche Früchte und Beeren verwenden (Melone, Aprikosen, Birnen, Himbeeren)


4. 
   Die Brotstücke in die vorbereitete Form geben und mit Bananenscheiben vermengen.


5. 
   Gießen Sie die Sauce vorsichtig zwischen die Brot- und Fruchtschichten und lassen Sie sie zehn Minuten ziehen. Toasts mit gerösteten Nüssen, Gewürzen, kandierten Früchten oder getrockneten Früchten dekorieren


6. 
   Backen Sie in einem vorgeheizten 180-Grad-Backofen infür zwanzig bis vierzig Minuten. Die Garzeit hängt vom gewünschten Ergebnis ab - einer delikaten Textur des Omeletts oder der knusprigen Kruste. Auf dem Tisch servieren, können Sie Glasur oder Belag gießen