Saucen für Huhn, Rezepte mit Fotos. Wie man eine köstliche Soße für Huhn, Schritt für Schritt Anweisungen kochen

Sauce - das ist die "Lust", fähig zudie Schale komplett wechseln. Mit verschiedenen Dressings kann man mit dem üblichen Geschmack experimentieren und bis zur Unkenntlichkeit verändern (es gibt Kochmöglichkeiten für Pizza mit Hähnchen und Ananas, Barbecue mit Zusatz von Mayonnaise). Aus diesem Grund sind Soßen sehr beliebt bei Hühnerfleisch, das an sich schon recht trocken ist frisch. Honig-Senf, Orange, Weiß, Soja, Sauer, Knoblauch, Käse, Milch - es gibt so viele Möglichkeiten Hühnchen zu füllen! Wir bieten Ihnen einige interessante Rezepte, die als eine der am besten geeigneten für Gerichte aus Hühnerfleisch gelten. Schnell und lecker!

Süß-saure Sauce für Hühnchen - Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto

Es ist sehr beliebt und einfach zuzubereitenSoße. Es gibt saftiges Hühnerfleisch und eine besondere Würze. Süß-saure Soße eignet sich nicht nur zum Füllen der Fertiggerichte, sondern auch als Marinade für rohes Fleisch.

Notwendige Zutaten:

Dosenananassaft - 1/2 Tasse

Maisstärke - 1 EL. l.

Wasser - 3/4 Tasse

Zucker - 1/4 Tasse

Essig - 1/4 Tasse

Ketschup - 1 TL.

Zur Anmerkung! Mit dem Glas im Rezept ist eine Kapazität von 250 ml gemeint.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Mischen Sie den Ananassaft, Ketchup und Essig in den Topf.

Die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Sobald die ersten Bläschen auf der Oberfläche erscheinen, entfernen Sie den Kochtopf von der Platte.

In einem separaten Behälter kaltes Wasser und Stärke mischen. Die Zutaten gründlich umrühren, bis sie glatt sind.

Gießen Sie die Stärke mit einem dünnen Rinnsal in das heiße Substrat. Vergessen Sie nicht, die Soße ständig umzurühren, um Klumpen zu vermeiden.

Die Mischung zum Kochen bringen und das Feuer sofort abstellen. Lassen Sie die Sauce abkühlen und servieren Sie sie mit gekochtem Filet oder Brathähnchen.

Cremige Soße für Huhn - Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto

Wir bieten Ihnen eine sehr einfache, aber unglaublicheleckere cremige Sauce namens "Alfredo". Dieses Dressing ist sehr beliebt in der italienischen Küche und wird meistens zusammen mit Pasta verwendet. Aber mit einem zarten gekochten Huhn ist diese cremige Soße einfach hervorragend kombiniert. In dem Rezept können Sie ein wenig Mehl hinzufügen.

Notwendige Zutaten:

Butter - 30 gr.

Fettcreme - 150 ml.

Parmesankäse - 100 gr.

Salz

schwarzer Pfeffer

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Butter in einer heißen Pfanne schmelzen lassen.

Wichtig! Achten Sie sorgfältig darauf, dass das Öl nicht verbrannt und verdunkelt wird. Die Sauce "Alfredo" sollte milchig weiß sein.

Langsam, in einem dünnen Rinnsal, gießen Sie die Creme auf das Öl. Rühren Sie den Verband ständig um, so dass sich keine Klumpen bilden. Verwenden Sie einen Holzlöffel - es lässt die Soße nicht brennen und verderbt nicht ihre zarte Konsistenz.

Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Aber übertreiben Sie es nicht mit Gewürzen - Sie sollten eher einen cremigen als einen scharfen Geschmack spüren.

Die Mischung zum Kochen bringen. Sobald die ersten Blasen auf der Oberfläche erscheinen, reduzieren Sie den Brand auf ein Minimum.

Rühren Sie die kochende Soße für ungefähr 5 Minuten weiter.

Jetzt ist die Soße genug verdickt und kann von der Platte entfernt werden.

In einer warmen Mischung fein geriebenen Käse hinzufügen. Die Soße glatt rühren.

Die Sauce für Salz und Pfeffer abkühlen lassen. Wenn der Geschmack zu Ihnen passt, gießen Sie "Alfredo" zartes Hühnerfilet und genießen Sie seinen einzigartigen cremigen Geschmack.

Diätetische Soße für Huhn - Schritt für Schritt Rezept

Im Mittelpunkt dieser Betankung steht fettarmer Joghurt,dank dem die Soße kalorienarm ist. Es passt perfekt zu jedem Fleisch, ist aber besonders gut in Kombination mit zarten gekochten Hühnchen. Fühlen Sie sich frei, diese Jogurtsauce zu wählen, wenn Sie eine Diät machen und Ihr langweiliges Menü diversifizieren möchten.