Das Rezept für Erdbeergelee

Das Rezept für Erdbeergelee

Dieses Erdbeer-Wunder ist so lecker,das wird sogar als ein Fest bei der feierlichen Veranstaltung passen. Das Originalgetränk mit frischen Beeren wird an einem heißen Sommertag kühl und liefert eine kraftvolle Ladung Energie!

Notwendige Zutaten:

• 
  frische Erdbeere - 300 g


• 
  granulierter Zucker - 150 g


• 
  Kartoffelstärke - 3 EL. l.


• 
  Trinkwasser - 3 l

Herstellungsverfahren:

1. 
   Entferne das Fußbrett von der Erdbeere und wasche es gut.


2. 
   Gießen Sie drei Liter Wasser in einen Topf und legen Sie einen Herd auf.


3. 
   Jetzt müssen wir die Erdbeeren abwischen. Verwenden Sie dazu ein Sieb. Drehen Sie den resultierenden Saft beiseite, und stellen Sie den Kuchen in einen Kochtopf. Kochen Sie für ungefähr 20 Minuten. Weitere Belastung das "Kompott" durch ein Sieb. Der Kuchen kann verworfen werden.


4. 
   Ein Glas Brühe aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Kissel erneut bei mittlerer Hitze kochen. Sobald es kocht, den Zucker hineingeben.


5. 
   Jetzt müssen Sie die Stärke verdünnen. Das Pulver mit der vorbereiteten Brühe in ein Glas gießen und umrühren.


6. 
   Der Saft, der beim Mahlen von Beeren gewonnen wirdGießen Sie in einen Kochtopf und fügen Sie dann Stärke mit einem dünnen Strom hinzu. Rühre ständig um. Zum Kochen bringen und weitere fünf Minuten kochen lassen. Entfernen Sie von der Platte und lassen Sie das Getränk abkühlen.

Sie können portionieren oder in einem großen Dekanter servieren.

Zur Notiz: Wenn Sie das Getränk in die Kälte schicken, wird es ein wenig versteift und wird wie ein Gelee.

Tipps

Einige Tipps zur Herstellung von Gelee:

• 
  Um dem Getränk Würze hinzuzufügen, fügen Sie der Erdbeere eine Limette oder Orange hinzu. Sie können auch eine Vanilleschote oder Vanilleextrakt verwenden;


• 
  Der Winter ist kein Grund, sich selbst zu verleugnenVergnügen wegen des Mangels an frischen Beeren. In diesem Fall erhalten Sie eine gefrorene Erdbeere oder eine andere Frucht. Zögern Sie nicht, es wird sich auch als sehr lecker erweisen;


• 
  Wenn du nicht weißt, wie man eine Kissel aus einer Kirsche kocht, dannHilfe. Wir bieten ein leckeres und einfaches Rezept an. Nehmen Sie ein Glas Kirschen aus den Knochen, schlagen Sie sie in einen Mixer und drücken Sie den Saft durch ein Gazetuch oder Entsafter. 300 ml Wasser kochen und den fertigen Kuchen 10 Minuten garen, den Saft in einen Topf gießen und in einem Glas Wasser die Stärke verdünnen. Brühe erneut aufkochen, Stärke, Zucker oder Honig nach Geschmack zugeben. Cook für weitere 5 Minuten, ständig rühren, so dass es keine Klumpen gibt;


• 
  Erdbeergelee kann im multivark gemacht werden. Um dies zu tun, Erdbeeren (0,5 kg) waschen und in einem Mixer zerkleinern. Legen Sie den Brei in eine Multikochschale und garen Sie 10 Minuten im "Soup" -Modus. Dann die resultierende Brühe vorsichtig abseihen und erneut aufkochen lassen. Fügen Sie ein Glas Zucker hinzu und verdünnen Sie Stärke in sehr kaltem Wasser. Es bleibt, um die Stärke im Kissel genau einzutragen, bringt es wieder zum Kochen und alles ist bereit;


• 
  dickes Gelee passt perfekt als süße Soße für alle Arten von Gerichten: Aufläufe, Pfannkuchen, Krapfen, Eiscreme;


• 
  nicht unbedingt alle Beeren purerizirovat, Teil kann ganz verlassen werden;


• 
  ein Getränk kann sogar aus Marmelade geschweißt werden;


• 
  ein wenig Zitronensäure wird die Farbe des Getränks lebendiger machen und den sauren Geschmack nach Geschmack geben. Vor der Zugabe verdünnen Sie es in einer kleinen Menge Wasser;


• 
  Die Stärke kann mit gekochter Milch verdünnt werden.

Jetzt weißt du, wie man Kissel aus Beeren kocht. Nutzen Sie unsere Empfehlungen und genießen Sie die Ergebnisse!