Fleisch mit Ananas, ein festliches Rezept für einen Neujahrstisch

Fleisch mit Ananas im Ofen gebacken

Notwendige Zutaten:

• 
  Fleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch, Huhn) - 500 g


• 
  Käse - 400 g


• 
  Dosen Ananas - 1bank


• 
  Zwiebel - 3 Stck.


• 
  Mayonnaise


• 
  Pflanzenöl - 2 EL. l.


• 
  Zitronensaft - 2 EL. l.


• 
  Salz, Pfeffer und andere Gewürze zur Auswahl

Herstellungsverfahren:

1. 
   Spülen Sie das Fleisch, schneiden Sie es in kleine Stücke und schlagen Sie es ab.


2. 
   Fügen Sie Salz, Pfeffer, Pflanzenöl und Zitronensaft hinzu.


3. 
   Wir legen es in einen Topf, bedecken es mit einem Deckel und stellen es in den Kühlschrank. Hähnchen und Schweinefleisch für 2 Stunden mariniert, und es ist besser, Rindfleisch in der Nacht zu stellen.


4. 
   Drei geriebener Käse.


5. 
   Die Zwiebeln in Ringe schneiden und auf ein Backblech legen.


6. 
   Wir legen das Fleisch auf die Zwiebel und gießen es mit Mayonnaise.


7. 
   Wir schneiden Ananas in kleine Stücke.


8. 
   Wir legen die Ananas darauf, gießen die Mayonnaise hinein und bestreuen sie mit geriebenem Käse.


9. 
   Wir kochen für vierzig Minuten bei 180 Grad.

Es gibt ein weiteres ausgezeichnetes Rezept für Fleisch mit Ananas, das sowohl die weibliche Hälfte Ihrer Gäste als auch das männliche schätzen wird.

Gebratenes Fleisch mit Ananassauce

Notwendige Zutaten:

• 
  Fleisch (Schweinefleisch) - 250 g


• 
  Karotten - 1 Stück


• 
  Zwiebeln - Halbköpfe


• 
  Ananas in Dosen - 60 g


• 
  Tomatenpaste oder Ketchup -2 EL. l.


• 
  Sesamöl - 1 EL. l.


• 
  Sojasauce -2 EL. l.


• 
  Stärke - 4 EL. l.


• 
  Knoblauch - 3 Nelken


• 
  Ingwerwurzel - halber Teelöffel


• 
  Pflanzenfett


• 
  Salz

Herstellungsverfahren:

1. 
   Das Fleisch wird in Stücke von mittlerer Größe geschnitten.


2. 
   Wir bereiten die Panade vor: Drei Esslöffel Stärke werden mit vier Esslöffeln Wasser vermischt und ein Teelöffel Salz hinzugefügt.


3. 
   Wir geben das Fleisch in eine Brotpfanne, tauchen es auf allen Seiten ein und braten es an.


4. 
   Schneiden Sie das Gemüse, die Karotten, die Zwiebeln und den Knoblauch fein und braten Sie sie in Öl an.


5. 
   Die Ananas fein schneiden und zum Gemüse geben.


6. 
   Wir bereiten die Soße vor: 1. mischen. l. Stärke mit einem halben Glas Wasser, dann geriebenen Ingwer, Sojasauce, Tomatenmark, Sesamöl und Ananassaft hinzufügen.


7. 
   Gieße die resultierende Mischung in die Pfanne.


8. 
   Verteile das Fleisch und unsere Ananas-Gemüse-Mischung und bringe es zum Kochen.

Wenn Verwandte zu Ihnen kommen und Sie nicht etwas Großartiges kochen möchten, gibt es eine Option, schnell zum nächsten Supermarkt zu laufen und ein leckeres und originelles Gericht aus Hähnchenschenkel zu machen.

Hähnchenfilet, gebacken mit Ananas und Käse

Notwendige Zutaten:

• 
  Hähnchenschenkel - 6-10 Stück (abhängig von der Anzahl der Personen)


• 
  Mayonnaise


• 
  Mischung von Gewürzen für Huhn


• 
  Käse - 250-300 g


• 
  Ananas Dosen - 10 Stck.


• 
  Pflanzenfett

Herstellungsverfahren:

1. 
   Den Knochen von den Hüften entfernen und die Filets halbieren.


2. 
   Mit Salz und Gewürzen bestreuen, mit Mayonnaise bedecken und eine Stunde in den Kühlschrank stellen.


3. 
   Drei auf einem kleinen Reibe-Käse.


4. 
   Das Fleisch auf ein Backblech legen, auf jedes Stück Fleisch einen Ananaskreis legen


5. 
   Top mit geriebenem Käse


6. 
   Wir stellen für ungefähr vierzig Minuten den Ofen ein und stellen die Temperatur auf 180 Grad ein.

Gut zu dir und leckeren Urlaub!